離乳食作りで加熱して柔らかくしてからすりこぎですりつぶしたり、フォークで潰したり、フードプロセッサーで細かくしたりというふうな作業をされている方は多いと思うんだけど、そんな作業を簡単にする機械、BEABA。DADWAYで発売中。
https://www.dadway-onlineshop.com/shop/beaba/r/rbeaba/
蒸し器とフードプロセッサーが一体になった機械で、蒸してそのままフードプロセッサーにかけられる（蒸しカゴから移動するワンクッションはある）というもの。フードプロセッサーも優秀で、一気に細かくなる。ほうれん草なんかどろどろになる。蒸しの機能は解凍にも使えるのでフリージング派の方の離乳食との相性はかなりよい。
蒸しなので茹でよりも栄養の損失が少ないし、一つの機械で完結するところも良い。ちなみに、蒸して柔らかくなったものを細かくするということで、ポタージュなんかもそのままプロセスされた野菜をいれてコンソメと牛乳を入れれば作れる。
値段が少々高いのがネックではあるものの、固形物を食べるようになるまでは使えるし、日々の暮らしが楽になるのでおすすめ。使わなくなったら蒸し器として使うか、ポタージュづくりで使おうかと考えている。